児童34人 給食後の体調不良原因わからず メニューはゆかりご飯とうがん汁、小松菜と切り干し大根などのあえ物、マスカットと牛乳・射水

1 :水星虫 ★ :2018/10/13(土) 23:42:45.15 ID:CAP_USER9.net
給食後の体調不良原因わからず

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/toyama/20181012/3060000522.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

9月、射水市の小学校で給食を食べた児童30人余りが、のどの痛みなどの体調不良を訴えた問題で、
県が調査を行いましたが原因は特定できませんでした。
射水市教育委員会は調理の衛生管理を徹底するなど、これまで以上に万全を期していきたいとしています。

9月26日、射水市の大門小学校で給食を食べた児童34人が、のどの痛みやくちびるの腫れ、
それに口元のかゆみの症状を訴えました。
当日の給食の献立は、ゆかりご飯、とうがん汁、小松菜と切り干し大根などのあえ物、
マスカットと牛乳で、県の高岡厚生センターは給食が原因とみて、調査を行いました。

しかし、残った食材を検査した結果細菌などは検出されず、食材の流通過程や
給食を調理する校内の施設の衛生管理にも問題はなく、原因は特定できなかったということです。

学校は12日、保護者宛てに調査結果を報告する文書を送付したということで、
射水市教育委員会学校教育課は
「食材の購入、搬入に関する点検や調理に関する衛生管理を徹底するなど、
これまで以上に万全を期していきたい」としています。

10/12 19:25

19 :名無しさん@1周年:2018/10/13(土) 23:49:01.36 ID:u6ELo0r50.net

睾丸汁

130 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:14:18.35 ID:YH6IrNbH0.net

某「有力政治家」さんが、原因の特定とか、追及・公表を妨げているのではないか。
「こんな風に「流行」させてしまいました。ごめんなさい。今後は一層気を付けます。」
とかいうことになれば、類似の事件の発生を防止する助けになるのにね。

481 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 01:51:07.39 ID:tmnecGth0.net

>>478
おお、ありがとう。たしかに載っているね

812 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 11:31:29.69 ID:H23gQ7aM0.net

のどや唇の腫れってことは洗剤系か残留農薬系
ゆかりごはんと切干大根と牛乳は除外
とうがんか小松菜が怪しいが食器の洗いが甘かった可能性もある

だいたい被害を訴えた児童がなにを食べなにを残したかですぐわかると思うが
細菌なんか調べてるバカだからわからないのかも

480 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 01:47:30.53 ID:P0vvltLt0.net

>>456
だとして、どうしてNHKは魚の件を隠すんだ? おかしいよな。
>>154の写真からも外されているし、どうもおかしな話だな ww

312 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:49:03.03 ID:YI2Ne09U0.net

うがん汁が怪しい
しらんけど

754 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 10:18:22.65 ID:F04SxmHm0.net

>>1
また糞虫のふざけたスレタイ

465 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 01:37:36.85 ID:Zyg4372n0.net

あたしはコンビニや弁当にゆかりかけやがって
買えないほどきらいなの
坂戸工場明治製菓もそう

650 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 06:19:23.60 ID:5hcyLpRH0.net

>>617
花粉症持ちの俺、メロンアレルギー(´・ω・`)

254 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:37:13.35 ID:TYi4lbRn0.net

小松菜が古くてアクがすごかった
切り干し大根かゆかりの保存が悪くてダニ

ここら辺はどうなんだろ

576 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:54:49.57 ID:k2VMkoGT0.net

食べた後に、痒いってのはアレルギーの可能性が強い
山芋とか痒いとか全然わからんw

痒い人は山芋アレルギーですよ・・・

285 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:43:16.86 ID:jdVVsscW0.net

普通にアレルギー症状ですやん
34人アレルギー検査でおk

446 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 01:28:28.04 ID:tmnecGth0.net

実はメニューに魚があった説はソースあるの?

586 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:11:16.57 ID:fX2OquS00.net

小さい子供もゆかりご飯の小さいおにぎりとか好きだよね

604 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 04:37:18.75 ID:OUrXQPMT0.net

>>602
自分が通ってた小学校、中学校だと何回か「スープの中に虫が入ってる!」ってことがあったなぁ…
何回もあったしたぶん本当は毎日入ってたんだろうな
知り合いは給食センターの人の髪に虫が住みついてるんじゃね、とか言ってたけど真実はわからない

803 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 11:21:32.14 ID:4uzCAbRL0.net

射水って料理かと思った

396 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 01:09:42.12 ID:a4DadCv80.net

>>392
米は渡来人のソウルフードだろ
大和民族のソウルフードはどんぐりと貝だ
鯖街道ができて流通網が発達してからは魚もソウルフードだ

204 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:26:00.70 ID:fk2zaFvq0.net

>>1

マスカットかな。火を通してないの。

290 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:44:34.32 ID:oIf4L7yl0.net

冬瓜じゃないの
よく冬瓜スープ作るけど中には若い冬瓜だとビリビリするよ

535 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:29:02.22 ID:PJDLE27y0.net

85 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:02:15.04 ID:7/SEIwZd0.net

>>51
牛乳飲み過ぎ
腎臓への酸負荷軽減のためには野菜を食わせるしかない

515 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:13:25.16 ID:O7bhi65I0.net

ウリ科の植物に含まれる有害物質「ククルビタシン」

この食中毒の原因になったのは「ククルビタシン」という成分。
ズッキーニ、きゅうり、南瓜、ヘチマ、夕顔、冬瓜、メロン、スイカなど「ウリ科」の
植物のヘタに近い部分に含まれているものです。
通常その含有量は少ないため毒性はないのですが、まれに含有量が多く苦みや渋みが強いものがあり、
この苦みや渋み成分こそが今回食中毒の原因になった「ククルビタシン」。
この成分の含有量の多いものをたまたま食べてしまうと食中毒症状が発症してしまいます。

541 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:35:27.58 ID:7N52XL1i0.net

とうがんの苦いやつな

319 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:50:09.10 ID:4QZ4WRmw0.net

>>316
夏野菜なのに冬瓜

352 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:55:47.96 ID:v9cbggpZ0.net

>>154
今の給食は美味そうだな
しかしあいかわらず牛乳は必ずついてるんだな
メニューに合う合わないは関係なく

それまではコッペパンばっかだったのが米飯給食が始まったとき
ご飯に牛乳は合わないと生徒はもちろんいろんな人からそういう意見がでたのだが
牛乳はそのままになった
そしていまだにそうなんだねえ

154 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:17:40.57 ID:vSMqbwAK0.net

こんなの児童は喜ぶメニューか?
http://o.8ch.net/1aklu.png

589 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:18:00.83 ID:cbfyrCt60.net

異物混入の線もあるだろ

46 :名無しさん@1周年:2018/10/13(土) 23:53:53.21 ID:s0KaQj0b0.net

メインないのかよ

270 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:41:05.40 ID:t264Oajb0.net

急いては
ことを
ウガン汁!

618 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 05:11:43.05 ID:NsPEvWYj0.net

虫は無害だからいいけど塩素系洗剤は有害だからなあ

97 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:04:01.15 ID:u+U02zhV0.net

のどの痛みとか唇の腫れとか
病院ではどう診断されたんだ?

435 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 01:23:10.48 ID:e4pdq9nI0.net

>>1
メニューはゆかりご飯とうがん汁、小松菜と切り干し大根などのあえ物、マスカットと牛乳・射水

水は大切
射水が怪しい

578 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:56:05.04 ID:0KNCGK+c0.net

普通にアレルギーやん

354 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:56:01.53 ID:a4DadCv80.net

>>345
まあ魚があるとヒスタミン中毒を疑う奴が出てくるからな。風評被害対策だろう。

641 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 06:03:38.74 ID:069o0Cc90.net

しかし何それってメニューだな…

257 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:38:31.11 ID:8+MHKeLT0.net

唇の腫れはアレルギー反応
ヒスタミン関係だろう

689 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 07:30:41.08 ID:ZnVsZ65x0.net

>>16が実は紀元前から生き続けている歴史の生き証人だと言うことをこのスレの住人は知らないのであった……

688 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 07:24:31.47 ID:FxRy8m1O0.net

>>682
冬瓜はスープでしか食したことがないが煮込んで柔らかくする。食感は強いて言えば大根の煮物に近いのかも

389 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 01:06:32.04 ID:34/Ed0zp0.net

>>388
しゃす…いみず市

357 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:56:31.67 ID:B6oDrgw00.net

>>222
そういうことでしたか。勉強になりました。

278 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:42:29.16 ID:/CX3wp/o0.net

>>263
別ソースに、ふくらぎ(イナダ)の甘みそかけ、ってあったね
これだわ

495 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 01:58:45.56 ID:S+kzLr9o0.net

口元のかゆみなら細菌よりは異物混入の方が可能性あるな
または、食材に間違いがあって毒が混ざってたとか

493 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 01:57:10.41 ID:Uiopaf9x0.net

全て汚染o157

714 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 08:58:51.93 ID:znHifoe60.net

いたずらで
子供が薬物を入れたとか?

304 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:47:31.44 ID:TYi4lbRn0.net

>>288
ブリの子供ですし

222 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:30:39.53 ID:Wha7vU1y0.net

>>137
あーそれだ。
魚の甘みそがけか。鯖かもっと安い(鯖より安いものってなんだ?)青魚のヒスタミンとか?

献立にあるのに報道から抜けてるんだね?
それで妙にタンパク質が少なく見えてたのか。

こりゃ忖度だな。

136 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 00:15:30.86 ID:4IesmEs90.net

とうがんと見せかけてマスカットだな

25 :名無しさん@1周年:2018/10/13(土) 23:49:49.70 ID:cvYxsBPj0.net

>>8
広島の三島食品ぐらいしか出してないんじゃね?
自分は瀬戸風味の方が好きだけど
塩っぱいよ、ゆかり

582 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 03:07:44.34 ID:08ga+tHi0.net

おばあちゃんのご飯ですね(´・ω・`)
体にやさしいけど子供は喜ばないメニューw

512 :名無しさん@1周年:2018/10/14(日) 02:12:43.10 ID:OmVbBk8i0.net

長芋を触るとカユくなると同じでは?
原因はシュウ酸ナトリウム
食中毒ではないだろう

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