ココイチのカレー、インドで人気上昇中 「日本食はスパイスが少なくて胃腸にやさしい」
1 ：：2021/02/24(水) 20:04:19.52 ID:xDDeog120●.net ?PLT(14121)
https://img.5ch.net/ico/pc3.gif
日本のカレーチェーン「カレーハウスCoCo壱番屋」のインド1号店が、昨年8月にオープンしてから半年になる。インドの新型コロナウイルス感染者数は1千万人を超え、
外食を控える風潮が続くなか、日本のカレーは受け入れられているのか。「聖地インド」での浸透ぶりは――。
「いらっしゃいませ」。首都ニューデリー郊外の街グルガオンにある店で、記者はインド人従業員に日本語で迎え入れられた。コロナ対策として名前や連絡先を聞かれた後、席に案内された。
ホウレン草とチーズのカレーを頼むと、「トッピングはどうですか」と勧められた。辛さも選べる仕組みは、日本と同じだ。
「コロナで外食を控える人はまだまだいます。ただ昨年12月になって、インド人客の割合が日本人を初めて超えました。55対45くらいです」。
イチバンヤインディアの最高執行責任者（COO）中村広佐さん（46）はそう語る。昨年8月のオープン時には日本人客が9割以上を占めたが、インド人にも少しずつ受け入れられてきたという。
価格は550ルピー（約800円）程度と、現地では決して安くない。主なターゲットは、大都市に住む比較的所得の高いインド人。海外経験があり、新しいモノに抵抗のない若者だ。
店が入るのは、外資や大手企業の入る商業施設。平日は周辺のオフィスから訪れる客が中心で、日本の大手企業も集まる。
「一度日本人の同僚に連れられて来たインド人が、週末に家族を連れて来てくれたことがうれしかったですね」と中村さん。
来店客へのアンケートでは、年齢層は30代の客が最も多く、40代と20代が続く。
アジアを中心に海外12カ国・地域で約180店舗を展開する壱番屋は近年、カレーの聖地インドへの「逆上陸」を経営目標に掲げてきた。
日本のカレーは、小麦粉を混ぜて煮込むのが特徴だ。インドをルーツとするが、英国を経由して独自に変化しながら伝わったとされる。
インドでは宗教上の理由から豚肉や牛肉を食べない人が多いため、ビーフやポークのカレーは扱わない。メニューは主に野菜やチキン、マトンのカレーだ。
菜食主義者（ベジタリアン）向けに、肉を使わないチーズフライを用意し、ルーにも動物性の油脂を使わない。
https://www.asahi.com/articles/ASP2Q33SXP22UHBI01V.html
120 ：：2021/02/26(金) 11:25:14.61 ID:lf8fNjEH0.net
俺はインドカレーのほうが好きだわ
800円でナンおかわり自由、ドリンクとサラダ付きだもん
101 ：：2021/02/25(木) 12:19:32.68 ID:16GBQ6fJ0.net
これ、日本でカリフォルニアロールの店が流行ったようなもんか
5 ：：2021/02/24(水) 20:11:07.47 ID:ymtV4bmy0.net
インドカレー食うとほぼ下痢になるからな
でも激辛のインドカレーやめられんわ
114 ：：2021/02/26(金) 06:13:11.74 ID:MMWSW9DR0.net
スパイスが身体に良いんじゃなかったの？
118 ：：2021/02/26(金) 10:44:49.57 ID:TMJF0vHS0.net
インドは糖尿病が多い
84 ：：2021/02/25(木) 06:14:46.26 ID:KkRT23lY0.net
ヒンドゥー(牛NG）とイスラム（豚NG）でほぼ全て
あとは在家信徒としてのキリスト教、仏教、シク教、ジャイナ教
そして水牛は牛じゃないからオッケー
109 ：：2021/02/25(木) 22:43:13.04 ID:UwBaw5xO0.net
ワインだのウイスキーだのカレーだのキムチだの、日本人は魔法の手で魔改造し過ぎだろww
45 ：：2021/02/24(水) 21:08:06.73 ID:wJniOuw70.net
ビーガンとベジタリアンを一緒にするなど阿呆
反論のための反論をする癖を直せ無能
69 ：：2021/02/24(水) 23:18:55.96 ID:mp7G9BxC0.net
牛入れてCoCo壱倒産
17 ：：2021/02/24(水) 20:19:24.51 ID:++7u8brH0.net
重複
インド人「ココイチのカレーうめえｗｗ」 インド店で現地客の割合が日本人を上回る
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1614164386/
102 ：：2021/02/25(木) 15:18:34.95 ID:5e4Ljo+J0.net
インドのカレーの作り方見たら脂吹き出して発狂しそう
99 ：：2021/02/25(木) 11:07:46.22 ID:9PD6vb200.net
スパイス系だの激辛だのって結局のところ
材料の管理がいい加減で臭くなってたり味がおかしくなってるのを
誤魔化すために臭いや刺激の強い香辛料を大量に入れてるだけだもんな
インドだの中国韓国とか料理人が信用できないような国ばっかりだよ
そういう料理を出してんの
111 ：：2021/02/25(木) 23:12:32.71 ID:tYf488az0.net
進出が決定した時にお前みたいなこと言ってる奴ばかりだったな
29 ：：2021/02/24(水) 20:38:01.34 ID:QjHqJGs30.net
？なんでそんな結論になったんだ？
63 ：：2021/02/24(水) 22:31:36.35 ID:HuVAhJVE0.net
チーズはレンネット使ってるからねー
パニールなら大丈夫だけど
110 ：：2021/02/25(木) 22:46:29.94 ID:oZ0U/GMB0.net
スパイスっていうか油脂を使う量が断然違いすぎる
31 ：：2021/02/24(水) 20:42:57.65 ID:m/nY9vM+0.net
コレ
71 ：：2021/02/25(木) 00:19:47.91 ID:Sf6Kv1x/0.net
カキフライを頑なにカンコク産から変えないのはナゼなんだい
33 ：：2021/02/24(水) 20:52:04.21 ID:nljBv6f70.net
CoCo壱てハウスの子会社なんだよな
98 ：：2021/02/25(木) 11:02:00.34 ID:KkRT23lY0.net
あのへんはインドと西欧の中間な気がする
ルウの有無加減というか
15 ：：2021/02/24(水) 20:17:08.55 ID:wJniOuw70.net
動物の命を奪うのがいけないという考えなのだから乳製品は問題ないだろ
8 ：：2021/02/24(水) 20:12:32.93 ID:v2Vtim/L0.net
インド人に失望した
3 ：：2021/02/24(水) 20:05:14.29 ID:tvA242eS0.net
ココイチですら辛くて無理なんだが？
117 ：：2021/02/26(金) 09:58:48.88 ID:MED+IFzP0.net
日本の貧困層には物足りないらしいけどね
27 ：：2021/02/24(水) 20:31:28.60 ID:ClJc3f1Z0.net
普段のカレーは胃に優しくないんだw
55 ：：2021/02/24(水) 21:48:53.35 ID:lflIhdcV0.net
逆輸入てことか
19 ：：2021/02/24(水) 20:19:57.99 ID:1qkuDXB70.net
どれだったか、スパイスの本かなんかで、「体調が悪くなるとまずスパイスを減らす事から始める」なんて書かれてた事があってビックリした
漢方のように、上手くスパイスを調合して食べるんだと思ってたのに…
121 ：：2021/02/26(金) 11:30:00.65 ID:hGGDWNpr0.net
やさしいカレーか気軽にどこでも食べれる
はなまるうどんおすすめ
54 ：：2021/02/24(水) 21:33:29.99 ID:0+hdJMNR0.net
やるやんCoCo壱w身代わりの術w
127 ：：2021/02/26(金) 23:22:18.60 ID:OZeOJiO/0.net
CoCo壱高いって風潮なんなんだろうな？
ラーメン屋と変わらないといつも思うんだが
よっぽどトッピング盛りまくる奴ばかりなんだろうか
74 ：：2021/02/25(木) 01:59:18.43 ID:KkRT23lY0.net
羊肉は当然だろうけど、現地オリジナルメニューがあるなら逆輸入してみてほしい
お豆さんカレーとかあるんかな
46 ：：2021/02/24(水) 21:13:32.00 ID:nv+XEqiG0.net
男のミルクもだめなの？
23 ：：2021/02/24(水) 20:25:41.36 ID:RJVbKArp0.net
CoCo壱のインド進出はなんかで特集やってたよな
37 ：：2021/02/24(水) 20:56:40.51 ID:e5Q5eSAZ0.net
ハウスとエスビー敵に回すと日本では香辛料手に入らない
104 ：：2021/02/25(木) 15:23:52.09 ID:r3WyzSp80.net
インド人は香辛料ドバドバ使って胃がやられてるからデブが少ないんだな
97 ：：2021/02/25(木) 10:39:38.22 ID:5eiM2i410.net
牛や豚がダメで鳥はokってどういう倫理観なんだろうか
124 ：：2021/02/26(金) 13:53:11.23 ID:bgoCGpaj0.net
スパイスだけじゃなく具も少ないけどな
トッピング入れなきゃマジで飲み物
2 ：：2021/02/24(水) 20:04:48.49 ID:WJV/sc9n0.net
油多いけどな
60 ：：2021/02/24(水) 22:08:45.78 ID:f/45q1qc0.net
パキスタン人はコレはカレーじゃないと言ってたぞ
87 ：：2021/02/25(木) 08:02:17.68 ID:lsTc9Ywe0.net
レッドペッパーが南米から来てなかった頃のカレーってどんなだろ
9 ：：2021/02/24(水) 20:13:00.30 ID:sHVA73ZT0.net
インドのカレーよりは少ないかと…
14 ：：2021/02/24(水) 20:16:35.14 ID:yYtI3T2l0.net
手で食ってんの？
64 ：：2021/02/24(水) 22:33:22.59 ID:3pQEJ6cy0.net
一昨年くらいにスレたってた時おまえら絶対失敗すると言いまくってたよね
40 ：：2021/02/24(水) 21:01:53.78 ID:SZxVkmWi0.net
インドではスパイスボッコボコに入れとかないとすぐ腐るから
56 ：：2021/02/24(水) 21:55:41.06 ID:kcDxxvJ60.net
インドのジャイナ教の人は菜食主義者だけど、根のものの野菜は食べないよね
115 ：：2021/02/26(金) 06:14:18.19 ID:D1iTW2xC0.net
結局人間は普遍的に糖質が大好きってことよ
105 ：：2021/02/25(木) 15:31:12.47 ID:/ArQTowZ0.net
所さんのメガテンでインド人に料理食べさせて使ってるスパイス何ですかと聞くのやってたが、
三人出て三人とも全部的中だった
食べると何のスパイスをどれだけ使ってるか解るらしいぞ奴らは
41 ：：2021/02/24(水) 21:02:09.82 ID:1qkuDXB70.net
近所に神戸スパイスあるから別にいいかな
94 ：：2021/02/25(木) 08:36:19.11 ID:DvK+Da8s0.net
インドでカレー食うと毎回はじめの3日くらい下痢するが
内臓がスパイスに驚いただけだと思う
26 ：：2021/02/24(水) 20:30:32.28 ID:mEgKN+Bu0.net
やっぱ俺たちのココイチ
22 ：：2021/02/24(水) 20:25:25.51 ID:X3mRkini0.net
胃腸つらいなら普段から減らせよ
73 ：：2021/02/25(木) 00:38:13.92 ID:FBEOAYwb0.net
日本独自のフードと捉えられてるな
47 ：：2021/02/24(水) 21:16:06.45 ID:5gzhodoj0.net
目新しい間は客も入るしな
38 ：：2021/02/24(水) 20:59:55.38 ID:kVWh9PCO0.net
いきなりステーキのアメリカ進出時も
似たような提灯記事出てたよね
32 ：：2021/02/24(水) 20:50:25.15 ID:1LBQUlEO0.net
インド人の健康の秘訣はスパイスかと思いきや
90 ：：2021/02/25(木) 08:07:48.24 ID:E+IYa2n80.net
スマホが汚れるからスプーン
100 ：：2021/02/25(木) 11:56:46.67 ID:vjxbmECX0.net
まじかよ
チキンカレーしか無理やな
42 ：：2021/02/24(水) 21:02:18.58 ID:hZq6nhEC0.net
またネトウヨの妄想か
キムチのが人気でしょ
九州は韓国の領土
67 ：：2021/02/24(水) 22:49:02.38 ID:GJjcLCBF0.net
砂糖漬けやんそんなん
16 ：：2021/02/24(水) 20:17:57.40 ID:C3IeIQmc0.net
インドの方が多いよ
89 ：：2021/02/25(木) 08:07:44.25 ID:KkRT23lY0.net
ツレで入る方がハードル高いわwww
78 ：：2021/02/25(木) 04:50:16.07 ID:vjxbmECX0.net
インドって牛がダメなんだっけ豚だっけ
ポークカレーかビーフカレーのどちらかがダメなんだな
126 ：：2021/02/26(金) 20:33:59.21 ID:4x+SdZqz0.net
あっちでもターゲットは比較的高所得者か。お前らは外国でも相手にされてないってことだなw
35 ：：2021/02/24(水) 20:55:40.25 ID:tI/MdNsv0.net
＞日本食はスパイスが少なくて胃腸にやさしい
やっぱりインド人にもさっぱりしたのが好きな人もいるわけね
112 ：：2021/02/26(金) 05:05:29.66 ID:ZInKaW250.net
大阪ではカレーにキムチ入れるのか。
122 ：：2021/02/26(金) 11:41:31.41 ID:W0b7Xgt40.net
おチ〇ポミルク大好き！
ちょっと喉に引っかかるけど
108 ：：2021/02/25(木) 22:37:13.00 ID:rn6StuuJ0.net
インドは巨大な市場を抱えているから、ココイチが天下取ったでよ！と
名古屋民が有頂天になって吹聴して回る気持ちはわからんでもない
ただ、あんなカレーに800円900円と払う気はしないな
95 ：：2021/02/25(木) 09:46:26.61 ID:8MJKwrSN0.net
家カレーが一番好きだが外で食うカレーとは全く全くの別物だよな
家カレー食える店ってほぼない、レトルトにもない
日本カレーは独自進化してるらしいからインドカレーとは別だが
日本カレーの中でもかなり違うよな、ココ壱はココ壱で独特だ
58 ：：2021/02/24(水) 22:01:38.28 ID:A3o4ijE90.net
朝日か〜
10 ：：2021/02/24(水) 20:13:02.45 ID:zM1vqsaV0.net
インドカレー食うと腸が熱くなるよな
6 ：：2021/02/24(水) 20:11:43.76 ID:e5Q5eSAZ0.net
すーめろ700ふぁいとんかつPPC
25 ：：2021/02/24(水) 20:28:20.95 ID:sHVA73ZT0.net
菜食主義者も一枚岩ではないからな
根っこ（根菜）や種子（豆穀物類）を食わないというのもある
48 ：：2021/02/24(水) 21:17:19.62 ID:8H2ceSZE0.net
ネットでカレー屋検索するとインド系とココイチばっか出てくんのな うぜえ 普通のカレー食いてえんだよ
72 ：：2021/02/25(木) 00:31:50.81 ID:gfb1SbkG0.net
ホルホル
86 ：：2021/02/25(木) 07:54:48.75 ID:XhXb2Xrp0.net
ココイチって行ったこと無いけど美味しいん?
一人じゃ入りにくいよな、ああいうお店
125 ：：2021/02/26(金) 19:56:19.99 ID:yGKX5ONh0.net
いやでも元は古き時代のイギリス海軍式だからな
21 ：：2021/02/24(水) 20:24:22.11 ID:wNwUN31l0.net
ガチのビーガンは乳製品も避けるよ
66 ：：2021/02/24(水) 22:36:13.60 ID:Kl97e/Ia0.net
（次、カレーラーメンいけるぞ）
81 ：：2021/02/25(木) 05:27:31.91 ID:JPkkd/YY0.net
俺もこれが理由で日本のカレーは食わない
カレーのルーの主成分、動物の脂だもんな
34 ：：2021/02/24(水) 20:52:34.94 ID:m99dHq4u0.net
ココイチは甘口もランクがあって5甘とかあるからお前さんでも食えるぞ
52 ：：2021/02/24(水) 21:25:45.97 ID:V4w56Lon0.net
スパイス少ない方が胃腸に良いのか…
てっきり漢方薬みたいなもんで身体に良いと思ってた
61 ：：2021/02/24(水) 22:16:56.85 ID:lsJwwD3F0.net
一度も食べたこと無いの？珍しいね
61 ：：2021/02/24(水) 22:16:56.85 ID:lsJwwD3F0.net
一度も食べたこと無いの？珍しいね
18 ：：2021/02/24(水) 20:19:25.06 ID:9qFhfjbo0.net
「日本人は食べ物の味わい方を知らない。我々は触覚でも味わう」
とか言ってたな。
43 ：：2021/02/24(水) 21:03:40.16 ID:QTjoFyYG0.net
ポーク2辛500gフィッシュフライとほうれん草乗せ
これ以外食べない
106 ：：2021/02/25(木) 17:04:08.03 ID:FEgwJ4AM0.net
ココイチは値段が割に合わないだけで不味くはないからね
36 ：：2021/02/24(水) 20:56:03.29 ID:9TrrAjaU0.net
ココイチはポークカレーが基本と早めに言って措かないと
85 ：：2021/02/25(木) 06:22:30.42 ID:BAkwSMAq0.net
日本のカレーの起源は韓国のカレバップだからな
39 ：：2021/02/24(水) 20:59:58.87 ID:uT6VR1d50.net
おかゆ扱いで草
88 ：：2021/02/25(木) 08:03:57.74 ID:vDtXNjhM0.net
あっちはナンだかチャパティだか知らないが油多いみたいでな
クロワッサンみたいに見た目以上に手がベタベタになる
20 ：：2021/02/24(水) 20:24:00.32 ID:+NDJJwC00.net
ココイチメニューが多すぎなんだよな
もっと品数絞って3割やすくする努力をしろ
70 ：：2021/02/24(水) 23:53:08.58 ID:IyZ6ipgZ0.net
成功してるならよかったね
44 ：：2021/02/24(水) 21:05:27.75 ID:C3QpzNfW0.net
やさしい味なのか
103 ：：2021/02/25(木) 15:22:36.37 ID:5e4Ljo+J0.net
辛さ10倍にすればドロドロだぞ
107 ：：2021/02/25(木) 20:16:43.93 ID:MFWHY8az0.net
何か引っかかる言い方
深みが無い？
68 ：：2021/02/24(水) 22:54:06.40 ID:mLZVzwbT0.net
CoCo壱は美味しいと思うよ
123 ：：2021/02/26(金) 13:41:46.60 ID:GNmnWNSD0.net
ナンはどうもなあ…
インドならライスでしょやっぱ
59 ：：2021/02/24(水) 22:03:54.37 ID:z88q+HKP0.net
ココ壱番屋のカレーは食ったことが無いから何とも言えんな
12 ：：2021/02/24(水) 20:15:06.34 ID:b0XKTf0l0.net
菜食主義にチーズっていいのか
チーズって乳だろ
51 ：：2021/02/24(水) 21:21:39.79 ID:vb97/ni0O.net
スパイスはインド人にも強かったw
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