回転寿司のサーモンは食べるの危険!有害物質がたっぷり

1 ::2020/09/10(木) 22:14:38.60 ID:3u21ez5o0●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/kossorisan.gif
安い、おいしい、早いと大人気の回転寿司。
できるだけ安全な魚を選ぶ方法を
3回シリーズでお知らせします。
第1回目は大人気のトロサーモン。
養殖サケには、有害物質がたっぷりです。
             
  ******

イメージ拡大
食品と暮らしの安全 NO.193より転載
 回転寿司のサーモンは、ほぼ養殖と思って間違いありません。
 刺身で食べられる生サケが普及したのは、天然サケには高い確率で寄生している寄生虫アニサキスが、養殖にはほぼいないため。
 天然でも加熱や冷凍をすれば問題ありませんが、適切な冷凍や半解凍の技術が必要です。
そのため、安くて脂ののった養殖サケが回転寿司では使われています。
養殖サケには有害物質がたっぷり
養殖サケは、天然より、有害汚染物質がはるかに多いという調査が発表されています。
 アメリカの消費者団体「環境ワーキンググループ」は、2003年に、天然サケの5倍以上もPCB(ポリ塩化ビフェニル)類が含まれていると発表しました。
ダイオキシンに換算して、日本の一日耐用摂取量と比較すると、子どもならサケ一切れ(170グラム)で超してしまいます。
 ほぼ同様のことが、米インディアナ大学の研究でも確認され、米科学誌のサイエンスにも発表されました。研究では、欧州産のサケの有害物質が特に高くなっています。
http://kakokiji.tri.to/(S(nwqrhixih0txfrdnsys1d0hf))/Preview.aspx?id=2241&cls=

128 :ポドフィロトキシン(大阪府) [CN]:2020/09/10(木) 23:27:48 ID:GMDYvn3K0.net

https://i.imgur.com/8wJfLmj.jpg

37 :ペンシクロビル(コロン諸島) [JP]:2020/09/10(木) 22:22:59 ID:qU7JLzl6O.net

毎日ふりかけの僕には関係の無い話

136 ::2020/09/10(木) 23:34:44.43 ID:lG5Pvl990.net

https://i.imgur.com/EsL5WaP.jpg

42 :リトナビル(庭) [US]:2020/09/10(木) 22:25:56 ID:Ow2113vh0.net

添加工房

95 :エンテカビル(ジパング) [ニダ]:2020/09/10(木) 22:51:33 ID:PqpcRBYT0.net

>>1
>研究では、欧州産のサケの有害物質が特に高くなっています。

ヨーロッパって環境汚染が実は凄いよね
大気汚染も中国よりも酷いし

222 ::2020/09/11(金) 02:51:51.42 ID:2E/N5krP0.net

本気で危険なら国が規制をかけるはず

そうなっていないのは
何故?

110 :エムトリシタビン(茸) [US]:2020/09/10(木) 23:11:18 ID:IkDDkqPR0.net

好きなもん食ってストレス無く生きようぜ
遅かれ早かれ人間はどうせいつかは死ぬんだし

203 ::2020/09/11(金) 01:04:46.68 ID:jzlSUWoT0.net

はま寿司でトキシラズの握り食べたけどうまかったな
あれも養殖なのかね?

190 :ラミブジン(宮城県) [US]:2020/09/11(金) 00:47:21 ID:vP7aE7n20.net

>>189
薬は嫌だけどウジ虫は何とも思わんな

229 ::2020/09/11(金) 03:34:57.39 ID:xlkXUDuv0.net

へえー!

食べるけど

6 :テラプレビル(ジパング) [US]:2020/09/10(木) 22:16:11 ID:7zSLEiY/0.net

どうせ一年間毎日1キログラム食べ続けると悪影響がありますみたいなやつ

106 ::2020/09/10(木) 22:58:18.17 ID:8RmluF000.net

つうか、有害物質は自然界に元々存在するんだよ
ダイオキシン類なんか山火事で高濃度発生している
何でも0というのはありえないし、大量だと急性毒性が
あっても、極端に低濃度だと逆に欠乏症が出るようなものもある
有害、有害と騒ぐ奴の方が世の中には余程有害なんだよね

17 :ジドブジン(埼玉県) [US]:2020/09/10(木) 22:17:45 ID:EdNDwwFc0.net

回転することで有害物質が分離するから問題ないだぞ

117 ::2020/09/10(木) 23:17:09.36 ID:0b9figku0.net

毎日食べる物じゃないから問題ない

152 ::2020/09/10(木) 23:44:02.46 ID:XzwmSOGd0.net

抗生物質てんこ盛りの餌を与えてるらしいな。

で、食べても不味い

237 ::2020/09/11(金) 04:17:31.21 ID:CF8CM6Fq0.net

欧州って大きく括って大雑把にdisるところや、無理やり中国の有害物質を軽く見せようとするレスがあるところからして、
この手の情報やマスゴミはチャイナマネーで汚染されて世論誘導させられてるから話半分で聞かないといかんと改めて思わされるわ。

47 :リバビリン(東京都) [JP]:2020/09/10(木) 22:26:38 ID:yMN/10V40.net

うるせー黙ってろ俺は食う

サーモンで死んだ事例があんのか?

191 :ソホスブビル(茸) [GB]:2020/09/11(金) 00:47:33 ID:YIfWUcOI0.net

>>170
物事を白黒で判断しようとする極端厨乙
拾遺におまいみたいな極端な思考者がいると常にトラブルを引き寄せる。

23 :エルビテグラビル(新潟県) [US]:2020/09/10(木) 22:19:56 ID:j979e7+G0.net

いやそんな何度もサーモン頼まないだろ

123 :コビシスタット(神奈川県) [ヌコ]:2020/09/10(木) 23:23:30 ID:LgUBWaxd0.net

>>118
だいぶ知識が古いぞ
そこら中で無冷凍の刺身用サーモン売ってるぞ

153 ::2020/09/10(木) 23:44:54.96 ID:XzwmSOGd0.net

ノルウェーの方がヤバイとTVでやってたが?

164 :アバカビル(茸) [US]:2020/09/11(金) 00:01:12 ID:2aJkGNaL0.net

>>128
これを見に来たんだけど全然レス付かんのね

157 ::2020/09/10(木) 23:52:13.78 ID:OsZaXc1V0.net

別に冷凍でよくね?

65 ::2020/09/10(木) 22:31:55.66 ID:1YCOGyXx0.net

ノルウェー産は大丈夫と聞いたことがあるが

217 :ダサブビル(光) [US]:2020/09/11(金) 02:27:18 ID:C5QmPjzj0.net

何食っても100%死ぬ

173 ::2020/09/11(金) 00:08:16.98 ID:i8KAwAmW0.net

月1だから
有害物質とか心配ないしょ?

143 ::2020/09/10(木) 23:38:27.59 ID:UwnbF4t40.net

座布団あげる

38 :オムビタスビル(東京都) [US]:2020/09/10(木) 22:23:24 ID:0GxczyBW0.net

>>5
深海魚です

74 :アバカビル(栃木県) [TW]:2020/09/10(木) 22:35:29 ID:uVD6I4ep0.net

どんくらい食ったらいかんの

170 ::2020/09/11(金) 00:04:54.41 ID:Gj5Ah9Iv0.net

もうこの手の話はて〜きてきに出来るよなあw
もう辟易してるわ、200年300年生きるつもりかよ
人間どんな食生活しようが肉体的に100年前後が限界値だ
好きモン美味いと思うモン食えばいい本当アホ臭い

240 ::2020/09/11(金) 04:47:59.21 ID:SDyUaqCe0.net

頭大丈夫?w

21 :ソリブジン(茸) [US]:2020/09/10(木) 22:19:43 ID:CY0uNsQ30.net

前に鮭好き支那人の寄生虫ウヨウヨレントゲン写真を見てから、生で鮭を食べるのが怖くなった。

155 ::2020/09/10(木) 23:47:46.66 ID:hXwvy4xH0.net

宮古トラウトサーモンをよろしく

228 ::2020/09/11(金) 03:34:45.73 ID:m0yfwu9c0.net

食ったら寿命が伸びる食べ物なんて存在しないから全部一緒

206 ::2020/09/11(金) 01:13:53.22 ID:UdBDy44d0.net

ギンナンを4粒食べて死んだ子供がいるから3粒までにしとけと同じ話か。
駄菓子に入ってたチクロやサッカリンとか大量にとってたけどガンになってないしタバコ30年以上吸ってても肺がんにならねーしなwww
そいや、元々寿司屋いっても火を通してあるか酢締めしてあるネタしか食わなかったわ。
サーモンなんて食ったことないwww

70 ::2020/09/10(木) 22:32:57.86 ID:LlNTrvuI0.net

生で食う時点でリスクあんだよお!

46 :アシクロビル(栃木県) [CN]:2020/09/10(木) 22:26:21 ID:mjnj4Czj0.net

有害物質気にしてたらそもそも大型の魚食えねーよ

201 ::2020/09/11(金) 01:03:27.70 ID:u1ImWChf0.net

そんなん言い出したらマグロもカツオもクジラも食えんようになるわ

35 :リトナビル(大阪府) [CN]:2020/09/10(木) 22:22:27 ID:BNt4txnB0.net

>>21
中国人の料理人が生魚なんか料理出来るわけ無いじゃん〜♪

243 ::2020/09/11(金) 05:13:47.86 ID:e1PW04hL0.net

サーモンさえあれば回転寿司はほぼ満足だからこんな話は無視する
サーモン食いてえ

18 :エルビテグラビル(東京都) [US]:2020/09/10(木) 22:18:41 ID:EQVcaAHQ0.net

食っても数切れだから大丈夫だろ。コロナで死ぬリスクの方が高い

52 :ペンシクロビル(兵庫県) [US]:2020/09/10(木) 22:27:24 ID:nU85kE8H0.net

>>2
悪くない

146 ::2020/09/10(木) 23:40:37.23 ID:AqC78w3s0.net

だからよく噛むんだろう
そう教わんなかったか?

5 :ダルナビルエタノール(栃木県) [FR]:2020/09/10(木) 22:16:07 ID:dJreobDb0.net

回転寿司のネタは殆どが奇形の魚だって話はいつの間にか消えたな

73 ::2020/09/10(木) 22:34:09.08 ID:ohm8PZIZ0.net

大抵の毒はガリに含まれるジンジャーチンポロペンで中和できるから問題ない

186 :アシクロビル(北海道) [ニダ]:2020/09/11(金) 00:33:14 ID:BgzRlS0j0.net

水銀入りまくってるマグロの方がやばいぞ

245 ::2020/09/11(金) 05:42:47.46 ID:ia8WY2SA0.net

召喚してやる

232 ::2020/09/11(金) 03:50:00.92 ID:TeMbLHW20.net

寿司のサーモン食えるやつの気がしれん
スモークサーモンならそれなりに美味いが生とかアホかと
あんな生臭いものよく食えるもんだ
若い女がよく好きとか言うけど、やっぱ女は男のチンポも平気でしゃぶるから生モノ余裕なんだな恐れ入ったわ

161 :メシル酸ネルフィナビル(埼玉県) [ヌコ]:2020/09/10(木) 23:54:15 ID:jSHzlGQB0.net

交通事故とかの方が危険だと思う。

84 :アメナメビル(東京都) [FR]:2020/09/10(木) 22:45:27 ID:5JZW6yIu0.net

>>1
天然でも加熱や冷凍をすれば問題ありませんが、適切な冷凍や半解凍の技術が必要です。
そのため、安くて脂ののった養殖サケが回転寿司では使われています。
(中略)
研究では、欧州産のサケの有害物質が特に高くなっています。

冷凍したくないから養殖サケ使うのに、欧州産の養殖サケは冷凍でくるんだから寿司ネタで使わないんじゃないの?

93 :ファムシクロビル(庭) [US]:2020/09/10(木) 22:50:33 ID:lBHuMnsJ0.net

>>10
山田ボイス懐かしい

147 ::2020/09/10(木) 23:41:30.72 ID:xcOHpwF80.net

じゃあその添加物食ったらどうなるんだ?

193 :ビダラビン(庭) [US]:2020/09/11(金) 00:52:02 ID:I5ySOh6v0.net

ブラジル産鶏もも肉の脂が臭すぎて一度煮てから炒め物にしてる。

197 ::2020/09/11(金) 00:57:28.41 ID:vXG/fa660.net

またベジタリアンの嫌がらせかよwww

126 :プロストラチン(東京都) [US]:2020/09/10(木) 23:26:13 ID:SjeHnyQw0.net

いつも5皿は食うぞ

226 ::2020/09/11(金) 03:17:46.94 ID:dE2t/DEY0.net

そうなんだ
食べるけど

40 :レテルモビル(愛知県) [HK]:2020/09/10(木) 22:24:39 ID:dWv7wSeO0.net

天然シャケでこわい寄生虫はアニサキスじゃねえだろが
もうこれだけで読む価値がねえ

97 ::2020/09/10(木) 22:52:33.18 ID:T6oUlc+n0.net

マスだろ

148 :ザナミビル(神奈川県) [IT]:2020/09/10(木) 23:42:05 ID:06T4M3k90.net

>>17
10000rpmでぶん回るサーモン想像してワロタ

185 ::2020/09/11(金) 00:32:53.42 ID:3wMg0SVE0.net

今更言うなよ

171 ::2020/09/11(金) 00:05:40.03 ID:G0ccz2ir0.net

チリ産の話し?

43 :ペラミビル(光) [ニダ]:2020/09/10(木) 22:26:01 ID:U5q27iL70.net

>>1
まあそんなにバクバク食うもんでもないしな。年に10切れぐらいだろ。

53 :ホスフェニトインナトリウム(奈良県) [US]:2020/09/10(木) 22:27:41 ID:weooArJB0.net

子供が切り身一切れ食べたら安全マージン取って設定されているだろう一日の許容量超過するって

ものすごく安全に聞こえるのだけど

151 :レムデシビル(東京都) [JP]:2020/09/10(木) 23:43:22 ID:nkYnyyIQ0.net

>サケ一切れ(170グラム)
はい

3 :ペラミビル(新日本) [GB]:2020/09/10(木) 22:15:45 ID:JkaLKEnd0.net

はいはい

132 ::2020/09/10(木) 23:32:26.16 ID:9h+XLQyG0.net

この手のサイトは、不安を煽って高額な健康食品や無農薬食品をかわせるとこに誘導する典型的な悪徳商法だしな。
このサイトも案の定そういう食品通販と繋がってるし。

54 :ネビラピン(ジパング) [CN]:2020/09/10(木) 22:28:43 ID:zUP5J+Kd0.net

寿司屋とか刺身とか生食用のサーモンってほぼ養殖鱒だよ

54 :ネビラピン(ジパング) [CN]:2020/09/10(木) 22:28:43 ID:zUP5J+Kd0.net

寿司屋とか刺身とか生食用のサーモンってほぼ養殖鱒だよ

158 ::2020/09/10(木) 23:52:33.21 ID:WOdlNMO30.net

ノルウェーサーモンは大丈夫って築地魚河岸三代目で読んだ

198 ::2020/09/11(金) 00:58:19.37 ID:5S6mC1nk0.net

サーモンの養殖の餌で調べるとペレット状のものしか出て来ないんだがw
わざわざ日持ちせんような虫使わんやろwww

239 ::2020/09/11(金) 04:43:29.71 ID:I5ySOh6v0.net

つまりジャップの寿司屋は武漢生物化学兵器研究所と同等だと?

26 :ラニナミビルオクタン酸エステル(三重県) [SI]:2020/09/10(木) 22:20:58 ID:1T5wtSUg0.net

とりあえず南米の食材は避けてる

22 :リバビリン(東京都) [CN]:2020/09/10(木) 22:19:50 ID:Lg6r7xLK0.net

>>13
ルイベ食べよう。ヒンナヒンナ

16 :ホスカルネット(神奈川県) [ニダ]:2020/09/10(木) 22:17:29 ID:dSC2sBKu0.net

あぶりサーモンうめぇ

66 ::2020/09/10(木) 22:32:00.87 ID:8x+5Mkcj0.net

死ぬと解っていても食べるヤツか
どうせ死ぬなら好きなモノ食べるってヤツか

150 :ソホスブビル(大阪府) [US]:2020/09/10(木) 23:43:20 ID:8RmluF000.net

寿司だとサーモン、トロやネギトロは喰わないな
イワシとかも勘弁

59 :ホスフェニトインナトリウム(奈良県) [US]:2020/09/10(木) 22:30:26 ID:weooArJB0.net

海洋養殖だから事実上サーモンだろ

サケマスは遺伝子的には全く同じ種を、海に出て育ったかそうでないかで分けているだけなのだから

14 :レテルモビル(岐阜県) [US]:2020/09/10(木) 22:17:21 ID:NSeIiIH/0.net

サーモンは喰わないからいいよ

172 :リトナビル(神奈川県) [ニダ]:2020/09/11(金) 00:07:19 ID:fJ4M9qfX0.net

ワインと豆腐とサーモンには旅をさせるなってね

236 ::2020/09/11(金) 04:16:43.10 ID:ehFD2ZZW0.net

逮捕まだかよ

20 :レムデシビル(兵庫県) [US]:2020/09/10(木) 22:19:23 ID:K8ZvF0O/0.net

まじかよなおさら食べないと!

57 ::2020/09/10(木) 22:29:26.80 ID:JNLPvoeV0.net

早死にしたいから別にかまわん

212 ::2020/09/11(金) 01:41:14.43 ID:CZbTwU520.net

日本のサーモンって北欧からの
輸入だって聞いたが、
北欧じゃ人口少ないからそこまで
有害物質たまるか?

199 ::2020/09/11(金) 00:59:07.67 ID:MRaMnoYS0.net

鮭の養殖もうやってんのかよ
俺の大好物の筋子とイクラ安くなるん?鱒子は小さいしイマイチなんだよな

122 :ネビラピン(やわらか銀行) [US]:2020/09/10(木) 23:23:25 ID:PoeXGp5/0.net

>>109
?を生とか

勇者だなおまえ

https://www.youtube.com/watch?v=7GUsD9lEjbE

94 :オムビタスビル(神奈川県) [GB]:2020/09/10(木) 22:50:49 ID:nShoKOZQ0.net

>>87
皿食える人の了見

178 ::2020/09/11(金) 00:14:32.68 ID:QKfweLP70.net

鮭なのか?鱒じゃないの?

51 :マラビロク(茸) [NO]:2020/09/10(木) 22:27:13 ID:fZ4z1ozt0.net

この間かっぱで6艦食ったわ

187 ::2020/09/11(金) 00:39:44.58 ID:iVVsloSC0.net

北海道で獲れたてサーモンの刺身丼食って地獄見た芸人

218 ::2020/09/11(金) 02:30:46.99 ID:Qnq3AMFW0.net

安定流通しない漁獲のネタは使わないだろ

29 :ポドフィロトキシン(埼玉県) [CL]:2020/09/10(木) 22:21:17 ID:m9q2/q2I0.net

コストコのくいもんも全部やばいみたいの見たことあるけどこういうの業務妨害になんねーのかな

200 ::2020/09/11(金) 01:02:07.91 ID:MRaMnoYS0.net

よく見たらニジマスの話じゃねえかよバカかよ

196 ::2020/09/11(金) 00:55:47.90 ID:V6oQRRzL0.net

海老…くすっ

99 ::2020/09/10(木) 22:54:48.32 ID:r8rGw9150.net

17年前の調査を持ち出すとかどんなバカだと思ってサイト見たらでかでかと「新型コロナを漢方薬で治す」だってよ。死ねよ

210 ::2020/09/11(金) 01:31:26.39 ID:EINigMeW0.net

消費期限の怪しいマグロと植物油脂まぜまぜした自称ネギトロよりはマシかな

177 ::2020/09/11(金) 00:10:52.76 ID:KJdRiROK0.net

ペヤングは無害でよろしい?

139 ::2020/09/10(木) 23:35:21.21 ID:PoeXGp5/0.net

211 ::2020/09/11(金) 01:39:24.15 ID:LN1v3dEE0.net

それマジで言ったん?ソースあんならすぐ出せ
マジなら2ちゃんねら総力を上げて査問するが

138 ::2020/09/10(木) 23:35:13.45 ID:2L6lh+tj0.net

原因不明の体調不良で病死とかザラだよ

133 ::2020/09/10(木) 23:32:33.42 ID:dtsqEmdq0.net

結構前から言われてるけど具体的な話はあまり聞かないんだよな

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